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COMMANDES TRAITEUR NOUVEL AN A PASSER AVAN
DINER CREOLE SAMEDI 25 JUIN 2022
DINER ST-VALENTIN 2022
LA CARTE DES GALETTES
LA CARTE DES CREPES
Bienvenue à l’Auberg’Inn !
Installées depuis 2010, Aline et Marie, les 2 soeurs originaires de Jonchery-Vesle, ont su vous régaler avec leur cuisine traditionnelle revisitée.
En Avril 2023 le restaurant effectue un virage à 360° et se transforme en Crêperie-Restaurant-Boutique du terroir.
Un lieu convivial idéal pour un repas de famille ou pour passer un bon moment avec vos collègues ou entre amis.
Les ingrédients proposés à la carte ont été rigoureusement sélectionnés, et les recettes élaborées avec soin pour vous proposer une expérience gustative riche et de qualité.
Notre carte est disponible à la vente ou à emporter.
FORMULES DU MIDI
Du mardi au vendredi midi
Plat du jour + boisson* = 13€
Entrée, plat + boisson* = 17.50€
Plat, dessert + boisson* = 17.50€
Entrée, plat, dessert + boisson* = 22€
*Boisson incluse : Demi Pression 25cl OU Côtes du Rhône au verre 12.5cl OU Eau 50cl OU Soft 33cl
Prix Net TTC. Service Compris.
CARTE DE SAISON
- Les ENTREES •
- Le Velouté de saison 7€
- La Terrine maison de la Cheffe, salade et condiments 10€
- Les 6 escargots au beurre persillé et piment d’Espelette 8€
- Les PLATS •
- Pièce du boucher, crème de cèpes et frites 20€
- Parmentier de confit de canard, potimarron et pommes de terre 17€
- Camembert rôti, frites et salade verte 14€
- Supplément duo de jambons (Serrano et et cuit aux herbes) 5€
- Les DESSERTS •
- Panne cotta à la vanille et son coulis au choix (Mangue, Fruits rouges, Caramel au beurre salé, Miel) 7.5€
- Moelleux au chocolat, crème Anglaise à la chicorée 8€
- Café vraiment bien gourmand…9.5€
- Digestif vraiment bien gourmand aussi…14.5€
- Coupe de Champagne bien gourmande…16€
ENVIE D’UNE GLACE ARTISANALE ?
- La Coupe TIC & TAC 8.50€ (Crèmes glacées Noisette, Pistache et Vanille noix de pécan – Noisettes Torréfiées – Chantilly)
- La Coupe TUTTI FRUTTI 8.50€ (Sorbets Myrtille, Fruits rouges et Citron vert – Coulis de fruits rouges – Chantilly)
- La Coupe ROCK VOISINE 8.50€ (Crèmes glacées Vanille et Chocolat – Poire pochée – Chocolat chaud – Chantilly)
COMPOSEZ VOUS-MEME VOTRE COUPE GLACEE :
2.00€ la boule
Parfums des crèmes glacées et sorbets :
Vanille – Noisette – Vanille noix de pécan – Pistache – Chocolat – Caramel au beurre salé – Rhum raisin – Myrtille – Fruits rouges – Citron vert
Supplément Chocolat chaud : 1.50€ Supplément Chantilly : 1.50€